Las fiestas de San Isidro
Las Fiestas de San Isidro son las fiestas
tradicionales celebradas en Madrid en honor a San Isidro Labrador, que se caracterizan
por alegres romerías, verbenas y otras atracciones y espectáculos.
En la romería de San Isidro se dan cita algunos
de los elementos más definitorios de lo que se ha denominado el «casticismo
madrileño». La celebración de esta festividad tiene lugar en la Pradera de San Isidro
y en las calles aledañas alrededor de la
Ermita de San Isidro. La festividad y su celebración giran en torno a la asociación que hay
entre el agua y San Isidro. Es costumbre ir en romería el 15 de mayo a beber el
"agua del santo" que brota en un manantial anexo a su Ermita.
San Isidro
nació en Madrid en 1082 y, según se
decía en su época, poseía el don de serle fácil encontrar agua. Algunos de los manantiales fueron marcados posteriormente como lugares
mágicos, incluso algunos de ellos fue entendido como lugar de milagro.
Contrajo matrimonio con María, (santa María de la
Cabeza). Los asedios almorávides a la ciudad de Madrid hicieron que la pareja
huyera a Caraquiz. En esta aldea María
cuidaba de la ermita de Nuestra Señora de la Piedad mientras él, como labrador,
cuidaba de las tierras. En 1119 regresaron
a Madrid donde Isidro murió en 30 de noviembre de 1172. La muerte hizo que su fama se acrecentara durante el siglo
XV.
 |
| La Ermita del Santo, boceto de Francisco de Goya |
Delante de la Ermita de San Isidro existía
una pradera que recogía a los primeros
madrileños que querían disfrutar de su romería. Los madrileños recorrían las calles aledañas
hasta acabar en la ermita besando los restos y posteriormente a beber del caño
de la fuente mientras era costumbre recitar:
San Isidro hermoso, patrón de Madrid,
que el agua del risco hiciste salir
Era costumbre ya desde el siglo XVI la de
merendar en el césped de la pradera y aprovechar el agua de
los manantiales cercanos. Los múltiples puestos en los alrededores vendían
rosquillas (Rosquillas del Santo). Entre las más famosas
se encontraban, las tontas (sin recubrimiento), las listas (con baño de
azúcar), las francesas, las populares de la “Tía Javiera” y las de “Fuenlabrada”.
Son igualmente tradicionales los “torraos”, las
garrapiñadas” y las
manzanas caramelizadas, los encurtidos y los escabeches. Igualmente era costumbre adquirir botijos (coloraos
de Alcorcón, o amarillos de Ocaña), pitos de cristal con flores de cristal (los
denominados pitos del Santo) para hacer ruido. Las
bebidas habituales eran los «chicos» de Valdepeñas (vasos de vino), la «clara
con limón» y las limonadas. Ese ambiente fue recogido por Goya en 1788.
Recuerda el escritor Benito Pérez Galdós en su obra "Mayo y los Isidros" que
era costumbre viajar a Madrid en esta celebración. De esta forma la capital se
llenaba de extranjeros recorriendo las calles. La mejora de las comunicaciones
hizo que numerosos habitantes de las afueras vinieran el 15 de mayo a las
celebraciones, y a estos visitantes foráneos se les denominó con el mote de
"Isidros”.
¿Nos damos una vuelta por las fiestas de San Isidro de Madrid..? Al menos, virtualmente:
http://www.youtube.com/watch?v=nh02oRyE3ng&feature=related
Entre Chulapas y Chulapos pasamos San Isidro y hasta tomamos agua de la Fte. Milagrosa. Tambien no faltaron los Indignados dichosos que todos
ResponderEliminarlos dias los desalojan de la Pta. del Sol a las 5 de la mañana. Hemos visto de todo, desde el 1 de Mayo en Barcelona, las elecciones en
Paris, el triunfo del Atlético de Madrid y del Real Madrid. Bueno, no nos podemos quejar, siempre hemos estado donde pasa algo y mucho mas. Cariños Ramon